Monday, 18 July 2011

芦荟


蘆薈屬學名Aloe)通称芦荟,原产于地中海非洲,为独尾草科多年生草本植物,据考证的野生芦荟品种300多种,主要分布于非洲等地。这种植物颇受大众喜爱,主要因其易于栽种,为花叶兼备的观赏植物。可食用的品種只有六種,而當中具有药用价值的芦荟品种主要有:
  1. 库拉索芦荟,分布於非洲北部、西印度群島,又名洋蘆薈、巴巴多斯蘆薈或翠葉蘆薈
  2. 好望角芦荟,分布於非洲南部
  3. 元江芦荟
植株特点
芦荟有短茎;叶常绿,肥厚多汁,边沿疏生有刺,叶片长渐尖,长达15至40公分,厚有1.5公分,草绿色;夏秋开花,总状花序从叶从中抽出,高达60至90公分,其中花序长达20公分,上有疏离排列的黄色小花;蒴果种子多数,不同的品种之间的形状差异较大。

中医药用

味苦性寒,清肝热、通便、杀虫;此外还用于头痛、大便秘结、小兒惊痫、疳瘍疖肿、烧烫伤、癬瘡、痔、萎縮性鼻炎、瘰、肝炎、膽道結石、湿癬等。但眾多品種之中,只有数個品種可作食用或外用,其中藥用價值最佳的品種為翠葉蘆薈(Aloe Barbadensis,又名 Aloe Vera)。

成份

蘆薈的葉片中含有超過二百種化合物,當中包括有20種礦物質、18種氨基酸、12種維生素及其他各種不同的養分,包括多種黏多醣脂肪酸蒽醌類及黃酮類化合物、糖、活性酶等。蒽醌類又名安特拉歸農綜合體(Anthraquinone complex),有消毒殺菌的功效,主要存在於汁液裡。不過,蘆薈的表皮含有大黃素,可以令服用者腹瀉,及令孕婦流產,因此蘆薈必須去皮食用。

种植方法

利用大棚保温栽培将解决北方地区大面积栽种芦荟的越冬问题。



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